クラフトレモンサワー好き

スーパーで鶏胸肉やもも肉を買った際、ついてくる「鶏皮」。カロリーを気にして捨ててしまっていませんか？あるいは、安売りされている鶏皮パックを見て「どう調理すればいいかわからない」とスルーしていないでしょうか。 実は、鶏皮こそが家飲みにおける...

福岡・博多の夜を象徴するグルメといえば、何を思い浮かべるでしょうか。明太子、もつ鍋、ラーメンなど数あれど、酒飲みたちがこぞって愛するのが「ぐるぐるとりかわ」です。 「おつまみ」として検索されたあなたは、きっといつもの晩酌を格上げしたいと考...

「今日はお酒をたくさん飲むことになりそうだ…」 そんな時、コンビニやドラッグストアでつい手が伸びるのが「ウコン」ではないでしょうか。 しかし、実際にどのような成分が効いているのか、あるいは「いつ飲むのが正解なのか」を正しく理解している人は意...

【1. 十二堂えとや「梅の実ひじき」はご飯だけじゃない！おつまみ最強説の理由】 福岡・太宰府の観光土産として不動の地位を築いた、十二堂えとやの「梅の実ひじき」。 実はこれ、白米の上に乗せるだけではもったいないほどのポテンシャルを秘めています。...

「昨日の飲み会、楽しかったけど今日の頭痛は辛い……」 「ウコンを飲んだのに、結局二日酔いになってしまった」 お酒が好きな方なら、誰もが一度はこんな経験をしているのではないでしょうか。次に飲む時こそ、翌朝スッキリ目覚めたいですよね。そこで今、...