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おつまみ
【5分で居酒屋】鶏皮ポン酢の極上レシピ!臭みなしで無限に酒が進む作り方とアレンジ
スーパーで鶏胸肉やもも肉を買った際、ついてくる「鶏皮」。カロリーを気にして捨ててしまっていませんか?あるいは、安売りされている鶏皮パックを見て「どう調理すればいいかわからない」とスルーしていないでしょうか。 実は、鶏皮こそが家飲みにおける... -
おつまみ
【福岡名物】ぐるぐるとりかわはおつまみに最高!選び方と劇的に美味しくなる温め方を徹底解説
福岡・博多の夜を象徴するグルメといえば、何を思い浮かべるでしょうか。明太子、もつ鍋、ラーメンなど数あれど、酒飲みたちがこぞって愛するのが「ぐるぐるとりかわ」です。 「おつまみ」として検索されたあなたは、きっといつもの晩酌を格上げしたいと考... -
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飲み会前に必見!ウコンは二日酔い対策に本当に効く?効果的な飲み方とおすすめの選び方
「今日はお酒をたくさん飲むことになりそうだ…」 そんな時、コンビニやドラッグストアでつい手が伸びるのが「ウコン」ではないでしょうか。 しかし、実際にどのような成分が効いているのか、あるいは「いつ飲むのが正解なのか」を正しく理解している人は意... -
おつまみ
十二堂えとや「梅の実ひじき」で作る絶品おつまみガイド
【1. 十二堂えとや「梅の実ひじき」はご飯だけじゃない!おつまみ最強説の理由】 福岡・太宰府の観光土産として不動の地位を築いた、十二堂えとやの「梅の実ひじき」。 実はこれ、白米の上に乗せるだけではもったいないほどのポテンシャルを秘めています。... -
うこん
肝臓エキスは二日酔いに効く?効果の理由と失敗しない選び方を徹底解説
「昨日の飲み会、楽しかったけど今日の頭痛は辛い……」 「ウコンを飲んだのに、結局二日酔いになってしまった」 お酒が好きな方なら、誰もが一度はこんな経験をしているのではないでしょうか。次に飲む時こそ、翌朝スッキリ目覚めたいですよね。そこで今、...