将泰庵の「飲めるハンバーグ」！値段・店舗・通販情報から美味しい食べ方まで徹底解説

2025年5月19日

1. 一度は体験したい！将泰庵の「飲めるハンバーグ」とは？

1-1. まずは基本情報！「飲めるハンバーグ」の驚くべき特徴

「飲めるハンバーグ」という衝撃的なネーミングで、食通たちの間で話題沸騰中の逸品をご存知でしょうか。これは、千葉県船橋市に本店を構える黒毛和牛専門店「将泰庵（しょうたいあん）」が提供する、まさに新食感のハンバーグなのです。

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その最大の特徴は、ナイフを入れた瞬間に溢れ出す豊富な肉汁と、口の中でとろけるような驚きの柔らかさにあります。従来のハンバーグの概念を覆すほどのジューシーさと滑らかな舌触りは、一度体験すると忘れられない感動を与えてくれるでしょう。このハンバーグは、厳選されたA5ランクの黒毛和牛を贅沢に使用しており、素材本来の旨味を最大限に引き出すための工夫が随所に凝らされています。

参照：将泰庵公式サイト

株式会社将泰庵

株式会社将泰庵東京・千葉を中心にレストラン事業、お弁当デリバリー事業、駅弁物販事業、通販事業、イベント等を運営する株式会社将泰庵のオフィシャルサイトです。我々は飲食業界を通じ...

1-2. なぜ「飲める」の？とろける食感と肉汁の秘密に迫る

「飲める」とまで言わしめる、そのとろける食感とジューシーな肉汁の秘密は、主に以下の3つの要素に集約されます。

第一に、厳選された黒毛和牛の質です。将泰庵では、A5ランクの黒毛和牛の中でも特に融点の低い雌牛の肉を中心に使っていると言われています。融点が低い脂は、口に入れた瞬間に体温でとろけやすく、これが滑らかな食感と甘みのある肉汁を生み出します。

第二に、肉の挽き方と配合の妙が挙げられます。詳細は企業秘密でしょうが、肉の部位ごとの特性を活かした挽き方や、赤身と脂身の黄金比率、そしてつなぎの量を極限まで抑えることで、肉本来の食感と風味をダイレクトに感じられるように工夫されていると考えられます。つなぎが少ないほど、肉の結着はデリケートになりますが、これが「飲める」ような柔らかさに繋がるのです。

第三に、絶妙な火入れ技術が不可欠となります。いくら良い素材を使っても、火入れに失敗すれば台無しです。表面は香ばしく焼き上げつつ、中心部はレアに近い状態で肉汁を閉じ込める高度な技術が、あの感動的な食感を実現させているのでしょう。

1-3. 将泰庵ってどんなお店？コンセプトとブランドストーリー

将泰庵は、2008年に千葉県船橋市で創業した比較的新しい焼肉店ですが、そのクオリティの高さから瞬く間に人気店の仲間入りを果たしました。「最高級A5ランク黒毛和牛をリーズナブルに」というコンセプトを掲げ、一頭買いすることで高品質な和牛を安定的に、そして比較的手頃な価格で提供することに成功しています。

創業当初から「肉の質」へのこだわりは徹底しており、特に看板メニューである「飲めるハンバーグ」は、その探求心と技術力の結晶と言えるでしょう。焼肉だけでなく、このハンバーグを目当てに遠方から訪れる客も少なくありません。店舗展開も積極的に行っており、船橋本店のほか、都内にも複数の店舗を構えるなど、その勢いは増すばかりです。お客様に感動と満足を提供し続けるという強い意志が、ブランドの成長を支えています。

1-4. 他のハンバーグと何が違う？「飲めるハンバーグ」の独自性

一般的なハンバーグと将泰庵の「飲めるハンバーグ」との最も大きな違いは、やはりその圧倒的な「流動性」と「とろける食感」にあります。多くのハンバーグが「噛み締めて肉の旨味を味わう」ものであるのに対し、「飲めるハンバーグ」は「口の中でとろけていく感覚と、溢れる肉汁を味わう」という、全く新しい体験を提供します。

具体的には、以下の点で独自性が際立っています。

つなぎの極少化: パン粉や卵といったつなぎの使用を最小限に抑えることで、肉本来の味と食感を追求しています。これにより、一般的なハンバーグよりも柔らかく、崩れやすいデリケートな仕上がりになります。
脂の質と量: A5ランク黒毛和牛の良質な脂が豊富に含まれており、これが加熱されることで液体に近い状態となり、ジューシーさを生み出します。この脂は、しつこさがなく、上品な甘みが特徴です。
提供スタイル: 多くの場合、熱々の鉄板で提供され、目の前で最後の仕上げが行われることもあります。このライブ感も、食欲をそそり、特別感を演出する要素の一つです。

これらの要素が複合的に作用し、他では味わえない唯一無二のハンバーグ体験を生み出しているのです。

1-5. メディアやSNSでも話題沸騰！人気の理由を分析

「飲めるハンバーグ」は、テレビの情報番組やグルメ雑誌、さらには個人のSNS投稿を通じて、その名が広く知れ渡りました。特にInstagramやX（旧Twitter）では、「#飲めるハンバーグ」のハッシュタグと共に、シズル感たっぷりの写真や動画が数多く投稿されており、その人気ぶりがうかがえます。

人気の理由は、前述した「驚きの食感と美味しさ」が第一であることは間違いありません。しかし、それ以外にも以下のような要因が考えられます。

キャッチーなネーミング: 「飲める」という言葉のインパクトが強く、人々の興味を惹きつけやすいです。
フォトジェニック・ムービージェニックな見た目: ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れ出す様子は、写真や動画映えしやすく、SNSでの拡散を後押しします。
口コミの力: 実際に食べた人の感動が、口コミを通じて新たな客層へと伝播しています。「一度は食べてみるべき」という評価が定着しつつあります。
希少性と特別感: A5ランク黒毛和牛を使用しているという高級感や、他では味わえない特別感が、消費者の「体験欲求」を刺激します。

これらの要素が複合的に絡み合い、一時的なブームに終わらない、持続的な人気を確立していると言えるでしょう。

2. 将泰庵「飲めるハンバーグ」の口コミ・評判を徹底調査！

2-1. 実際に食べた人のリアルな声！美味しい？まずい？

将泰庵の「飲めるハンバーグ」に対する評価は、インターネット上で数多く見受けられます。その大多数は、「非常においしい」「感動した」といったポジティブな意見です。

肯定的な意見の代表例：

「本当に飲めるくらいトロトロで、肉の旨味が凝縮されていて最高でした。」
「こんなハンバーグは初めて。口に入れた瞬間とろけて、肉汁がジュワッと広がるのがたまらない。」
「お値段は少し張るけど、それだけの価値がある。特別な日にまた食べたい。」
「A5ランクのお肉を使っているだけあって、脂の甘みが上品でしつこくない。」

一方で、少数ながらも改善を期待する声や、好みが分かれるといった意見も見られます。

改善を期待する声や好みが分かれる意見の例：

「柔らかすぎて、肉を食べている満足感が少し薄いと感じた。」（しっかりとした食感を好む方）
「人気店なので仕方ないが、かなり並んだ。」（待ち時間に対する意見）
「脂が多めに感じるので、量をたくさん食べるのは少しきついかもしれない。」（さっぱりした味わいを好む方）

「まずい」という否定的な意見は極めて少ないものの、個人の好みや期待値によっては、100%満足とはいかないケースもあるようです。しかし、総じて高い評価を得ていることは間違いありません。

参照：食べログ、Googleレビューなど (各店舗のレビューページ)

例：「食べログ将泰庵船橋本店」などで検索

2-2. SNS（X、Instagramなど）で見つけた口コミ・評判まとめ

SNS、特にX（旧Twitter）やInstagramでは、「飲めるハンバーグ」に関する投稿が日々更新されており、リアルタイムな反響を垣間見ることが可能です。

Instagramでの主な傾向：

「#飲めるハンバーグ」「#将泰庵」といったハッシュタグと共に、ハンバーグにナイフを入れた瞬間の動画や、肉汁が溢れるシズル感満点の写真が多く投稿されています。
「とろける食感がたまらない」「肉汁の洪水」といった感動のコメントが多数寄せられています。
おしゃれな店内の様子や、一緒に楽しんだお酒やサイドメニューの写真も多く、食事全体の満足度の高さが伺えます。

X（旧Twitter）での主な傾向：

「念願の飲めるハンバーグ、やっと食べに来れた！」「噂通りの美味しさ！」といった、期待感を持って来店し、満足したという報告が目立ちます。
店舗の混雑状況や待ち時間に関するリアルタイムな情報交換が行われることもあります。
「リピート確定」「また絶対行く」といった再訪を誓う声も多く見受けられます。

SNS上の情報は個人の主観が強く反映されるものの、その熱量や拡散力は、「飲めるハンバーグ」の人気の高さを裏付けています。特にビジュアルのインパクトが強いため、写真や動画をきっかけに来店を決める人も少なくないでしょう。

渋谷の飲めるハンバーグ美味しかった🥹
#かずき飯 pic.twitter.com/VEenqXErVm
— かずき (@kazuki_sanoai) May 10, 2025

2-3. 有名人やインフルエンサーの評価は？

将泰庵の「飲めるハンバーグ」は、その話題性から多くのメディアに取り上げられており、食通で知られる芸能人やグルメインフルエンサーが訪れ、絶賛しているケースも少なくありません。

テレビ番組で紹介された際には、出演したタレントがその食感と味わいに驚きの声を上げ、視聴者の関心を一層高めました。また、YouTubeやブログで影響力を持つグルメインフルエンサーたちが実食レポートを公開し、詳細な食レポや独自の評価を発信しています。

これらの著名人による評価は、一般の消費者にとって大きな影響力を持ちます。「あの人が美味しいと言っていたから間違いない」「〇〇さんが紹介していたお店に行ってみたい」といった形で、来店動機に繋がることが多いのです。ただし、PR案件である可能性も考慮し、あくまで多様な意見の一つとして参考にすることが賢明です。

具体的な有名人の名前や番組名を挙げることは控えますが、検索エンジンで「将泰庵飲めるハンバーグ芸能人」や「将泰庵飲めるハンバーグインフルエンサー」といったキーワードで検索すると、関連情報を見つけられるでしょう。

2-4. ポジティブな口コミとネガティブな口コミから見えること

ポジティブな口コミとネガティブな口コミ（あるいは改善要望）の両方を分析することで、「飲めるハンバーグ」の多面的な特徴や、どのような人に特に向いているのかが見えてきます。

ポジティブな口コミから見えること：

圧倒的な食感体験への満足度: 「とろける」「飲める」という表現通りの新食感に感動する人が大多数です。
肉の質の高さへの評価: A5ランク黒毛和牛の旨味、脂の甘みに対する評価が高いです。
特別感・ご褒美感: 誕生日や記念日など、特別な機会に利用する人が多く、価格に見合う価値を感じています。

ネガティブな口コミ（改善要望）から見えること：

食感の好み: 従来のしっかりとした肉々しいハンバーグを好む人には、柔らかすぎると感じる可能性があります。これは「飲める」というコンセプトの裏返しでもあります。
脂の量への懸念: 良質な脂ではあるものの、量が多いと感じる人もおり、特に量を多く食べたい場合や、さっぱりしたものが好きな人には注意が必要かもしれません。
価格と待ち時間: 人気店ゆえの価格設定や、入店までの待ち時間が発生することへの言及が見られます。これらは質の高い料理と人気に対するトレードオフとも言えます。

これらの情報を総合すると、「飲めるハンバーグ」は、新しい食体験を求める人、とろけるような柔らかい食感が好きな人、質の高い和牛の脂の甘みを楽しみたい人にとっては、非常に満足度の高い逸品であると言えます。一方で、伝統的なハンバーグの食感を重視する人や、脂っこいものが苦手な人は、期待値を調整しておくか、他のメニューも検討すると良いでしょう。

2-5. 総合的に見て「飲めるハンバーグ」は本当におすすめ？

結論から申し上げると、将泰庵の「飲めるハンバーグ」は、一度は体験してみる価値のある、非常におすすめできる逸品です。その唯一無二の食感と、A5ランク黒毛和牛ならではの深い味わいは、多くの人に感動を与えるポテンシャルを秘めています。

もちろん、前述の通り個人の好みや体調によっては合わない可能性もゼロではありません。しかし、「飲める」というキャッチフレーズに偽りなく、従来のハンバーグの概念を心地よく裏切ってくれる体験は、食のエンターテイメントとしても秀逸です。

特に以下のような方には、強くおすすめします。

新しい食感や味覚体験に積極的な方
話題のグルメをいち早く試してみたい方
牛肉の脂の甘みやとろけるような食感が好きな方
特別な日や自分へのご褒美に、記憶に残る食事をしたい方

もしあなたがまだ「飲めるハンバーグ」を体験したことがないのであれば、ぜひ一度、その衝撃的な美味しさを確かめてみてください。それはきっと、あなたのハンバーグに対する常識をアップデートする、忘れられない食体験となるでしょう。

3. どこで食べられる？将泰庵「飲めるハンバーグ」提供店舗一覧

将泰庵の「飲めるハンバーグ」を味わえる店舗は、本店のある千葉県船橋市を中心に、東京都内にも複数展開されています。ここでは主要な店舗情報と、お店選びのポイントをご紹介します。

3-1. 【エリア別】主要店舗情報（アクセス・営業時間・予約可否）

各店舗の正確な情報（特に営業時間や定休日）は、訪問前に必ず公式サイトやグルメ情報サイトでご確認いただくことを強くおすすめします。以下は代表的な店舗の概要です（2025年5月時点の情報に基づく目安）。

3-1-1. 将泰庵船橋本店

特徴: 「飲めるハンバーグ」発祥の地であり、ブランドの原点。落ち着いた雰囲気の中で、最高品質の焼肉とハンバーグを堪能できます。
アクセス: JR船橋駅、京成船橋駅から徒歩数分。
営業時間: ランチ・ディナー営業。具体的な時間は公式サイトをご確認ください。
予約: 人気店のため、特に週末やディナータイムは予約推奨です。
参照: 将泰庵公式サイト店舗ページ、または「食べログ将泰庵船橋本店」で検索。

3-1-2. 将泰庵肉の匠将泰庵恵比寿店

特徴: おしゃれな街、恵比寿に位置し、洗練された空間で食事が楽しめます。デートや接待にも向いています。
アクセス: JR恵比寿駅、東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩数分。
営業時間: ランチ・ディナー営業。公式サイトでご確認ください。
予約: こちらも予約が望ましい店舗です。
参照: 将泰庵公式サイト店舗ページ、または「ぐるなび肉の匠将泰庵」で検索。

3-1-3. 将泰庵 DINER 渋谷店 (SHIBUYA FS)

特徴: 渋谷という立地上、比較的カジュアルに利用しやすい雰囲気を持ちつつ、本格的な味わいを提供。若い世代にも人気です。
アクセス: JR渋谷駅ハチ公口から徒歩圏内。
営業時間: ランチ・ディナー営業。詳細は公式サイト等でご確認ください。
予約: 渋谷の人気エリアにあるため、予約をおすすめします。
参照: 将泰庵公式サイト店舗ページ、または「ホットペッパーグルメ将泰庵 DINER 渋谷」で検索。

3-2. ランチとディナー、どちらがおすすめ？メニューの違いは？

ランチタイムとディナータイムでは、提供されるメニュー構成や価格帯が異なるのが一般的です。

ランチ:
- 「飲めるハンバーグ」をメインにしたセットメニュー（ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢などが付くことが多い）が比較的リーズナブルな価格で提供されていることが多いです。
- 手軽に「飲めるハンバーグ」を試してみたい方や、お昼に質の高い食事をとりたい方におすすめです。
- 店舗によっては、ランチ限定のハンバーグ増量オプションや、他の焼肉メニューとのコンビネーションセットがある場合もあります。
ディナー:
- ハンバーグ単品に加え、A5ランク黒毛和牛の様々な部位を楽しめる焼肉コースや、アラカルトメニューが充実しています。
- お酒と共にゆっくりと食事を楽しみたい方、ハンバーグだけでなく焼肉も堪能したい方、記念日や会食など特別なシーンでの利用に向いています。
- ハンバーグが含まれるコース料理も用意されていることが多く、前菜からデザートまでトータルで将泰庵の味を堪能できます。

どちらの時間帯も魅力的ですが、ご自身の目的や予算、シーンに合わせて選ぶと良いでしょう。初めての方は、まずランチで「飲めるハンバーグ」の実力を確かめてみるのも一つの手です。

3-3. 予約は必須？スムーズに入店するためのコツ

将泰庵は人気店が多いため、特に週末や祝日、平日のピークタイム（ランチ12時～13時、ディナー19時～21時頃）は、予約をしてからの訪問を強くおすすめします。予約なしで訪問した場合、長時間待つ可能性や、満席で入店できないケースも考えられます。

スムーズに入店するためのコツ：

事前予約: 各店舗の公式サイトやグルメ情報サイト（食べログ、ぐるなび、ホットペッパーグルメなど）からオンライン予約、または電話予約を利用しましょう。数日前～1週間前など、早めの予約が確実です。
ピークタイムを避ける: 可能であれば、開店直後やランチ・ディナーのピークを少しずらした時間帯を狙うと、比較的スムーズに入れることがあります。
少人数での訪問: 大人数よりも少人数の方が、空席が出た際に案内されやすい傾向があります。
ウェイティングリストの確認: 店舗によってはウェイティングリストに名前を書いて待つシステムがあります。その場合は、おおよその待ち時間を確認しておきましょう。

せっかくの食事ですから、待ち時間で疲弊しないためにも、事前の準備と情報収集が大切です。

3-4. 各店舗の雰囲気や特徴を比較！シーン別おすすめ店舗

将泰庵の各店舗は、基本的なコンセプトや料理の質は共通していますが、立地や内装によって雰囲気や客層が若干異なる場合があります。

落ち着いた雰囲気でじっくり味わいたい: 船橋本店や、個室のある店舗（恵比寿店など一部店舗にある可能性）は、接待や記念日など、静かに食事を楽しみたいシーンに向いています。
デートで利用したい: 恵比寿店など、洗練された内装の店舗はデートにも最適です。雰囲気の良い空間で、美味しい料理を共有すれば、会話も弾むことでしょう。
カジュアルに楽しみたい: 渋谷店（DINER）のように、比較的賑やかなエリアにある店舗は、友人同士や若いカップルが気軽に利用しやすい雰囲気です。
家族連れで: 店舗によっては、お子様用の椅子やカトラリーを用意してくれる場合もあります。事前に店舗に確認してみると良いでしょう。テーブル席が中心の店舗が多いですが、ベビーカーでの入店の可否なども問い合わせておくと安心です。

訪問するメンバーや目的に合わせて店舗を選ぶことで、より満足度の高い食事ができるはずです。各店舗のレビューサイトで店内の写真や口コミを参考にすることも有効です。

4. 自宅でもあの味を！将泰庵「飲めるハンバーグ」の通販情報

店舗で味わう感動を、ご自宅でも体験したいという方のために、将泰庵では「飲めるハンバーグ」の通販も行っています。ここでは、通販での購入方法や注意点について解説します。

4-1. 公式オンラインショップはある？購入方法と手順

将泰庵は、公式オンラインショップを運営していることが多く、そちらから直接「飲めるハンバーグ」を購入することが可能です。

一般的な購入手順：

将泰庵の公式サイトにアクセスし、「オンラインショップ」や「通販」のセクションを探します。
商品一覧から「飲めるハンバーグ」（冷凍）や関連セット商品を選び、数量などを指定してカートに入れます。
購入者情報（氏名、住所、連絡先など）、配送先情報、支払い方法（クレジットカード、銀行振込、代金引換などが多い）を入力・選択します。
注文内容を確認し、確定します。
注文確認メールが届けば、手続きは完了です。あとは商品の到着を待つだけとなります。

詳細な手順や取り扱い商品は、将泰庵の公式オンラインショップで直接ご確認ください。会員登録をすると、次回からの購入がスムーズになったり、ポイントが付与されたりするサービスがある場合もあります。

4-2. 楽天市場、Amazonなど大手通販サイトでの取り扱い状況

将泰庵の「飲めるハンバーグ」は、公式オンラインショップ以外にも、楽天市場やAmazonといった大手ECモールに出店している場合があります。これらのプラットフォームでは、普段利用しているアカウントで購入できたり、ポイントが付与・利用できたりするメリットがあります。

楽天市場: 「将泰庵」や「飲めるハンバーグ」で検索すると、公式ショップや正規取扱店が出品している商品が見つかる可能性があります。楽天ポイントを貯めたい・使いたい方には便利です。
Amazon: 同様にAmazon内で検索することで、取り扱いがあれば購入可能です。Prime会員であれば、配送面でのメリットがあるかもしれません。

ただし、これらのモールでは正規店以外の業者が販売しているケースも稀にありますので、出品者情報（「将泰庵公式」と明記されているかなど）をよく確認し、信頼できるショップから購入するようにしましょう。価格や送料、セット内容も公式サイトと比較検討することをおすすめします。

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4-3. 通販で購入できる「飲めるハンバーグ」の種類とセット内容

通販で提供されている「飲めるハンバーグ」は、通常、急速冷凍された状態で届けられます。これにより、お店の味を損なうことなく家庭で再現できるようになっています。

一般的な商品ラインナップ：

冷凍飲めるハンバーグ（単品・複数個セット）: ハンバーグパティのみ、またはソースが別添えになっていることが多いです。個数を選べるセット（例：4個入り、6個入りなど）が一般的です。
ギフトセット: 化粧箱に入った贈答用のセット。お中元やお歳暮、内祝いなどの贈り物として人気があります。ハンバーグの個数や、特製ソース、場合によっては他の商品（例：焼肉用の肉）との詰め合わせになっていることもあります。
お試しセット: 初めて購入する方向けに、比較的少量のハンバーグとソースがセットになっている場合があります。

内容量（1個あたりのグラム数）や、付属するソースの種類（デミグラスソース、和風ソースなど）も商品によって異なりますので、商品説明をよく読んで選びましょう。

4-4. ギフトや贈答用にもおすすめ！人気のセット商品紹介

将泰庵の「飲めるハンバーグ」は、そのネームバリューと確かな美味しさから、ギフトとしても非常に喜ばれる逸品です。

ギフトとして人気の理由：

話題性: 「飲めるハンバーグ」というユニークな名前と評判は、受け取った方に驚きと喜びを与えます。
高級感: A5ランク黒毛和牛を使用しているため、質の高い贈り物として認識されます。
美味しさ: 実際に食べて満足度が高いため、自信を持って贈ることができます。
冷凍で日持ち: 冷凍保存が可能なので、受け取った方が自分のタイミングで楽しめます。

通販サイトでは、熨斗（のし）対応やメッセージカードの添付、ギフトラッピングなどのサービスを提供していることが多いです。お世話になった方への感謝のしるしや、特別な日のお祝いなど、様々なシーンで活用できるでしょう。特に、複数のハンバーグと特製ソースがセットになった化粧箱入りの商品は、見た目も豪華でギフトに最適です。

4-5. 通販で購入する際の注意点（送料・配送・保存方法）

通販で「飲めるハンバーグ」を購入する際には、いくつか注意しておきたい点があります。

送料: 冷凍便で配送されるため、通常の宅配便よりも送料が高くなる傾向があります。一定金額以上の購入で送料無料になるキャンペーンが行われている場合もあるので、確認しましょう。
配送エリア・日数: 配送可能なエリアが限定されている場合や、注文から到着までに数日かかることがあります。特にギフトで利用する場合は、届けたい日時に間に合うように余裕をもって注文することが大切です。
支払い方法: クレジットカード、代金引換、銀行振込、コンビニ決済など、利用できる支払い方法を確認しておきましょう。
冷凍保存: 商品が届いたら、すぐに冷凍庫で保存してください。冷凍庫のスペースをあらかじめ確保しておく必要があります。賞味期限も確認し、期限内にお召し上がりください。
返品・交換: 食品のため、お客様都合での返品・交換は原則として不可となっている場合が多いです。商品に不備があった場合の対応については、購入サイトの規定を確認しましょう。

これらの点に注意して、賢く通販を利用し、ご家庭で将泰庵の味を楽しんでください。

5. 将泰庵「飲めるハンバーグ」の値段は？メニューと価格帯をチェック

将泰庵の「飲めるハンバーグ」を味わう際、気になるのがそのお値段でしょう。A5ランク黒毛和牛を贅沢に使用しているため、一般的なハンバーグよりは高価になる傾向がありますが、その価値を十分に感じられる価格設定となっています。ここでは、ランチ、ディナー、通販など、シーン別の価格帯やメニューについて解説します。（※価格は2025年5月現在の目安であり、店舗や時期によって変動する可能性があります。最新情報は公式サイト等でご確認ください。）

5-1. ランチメニューの「飲めるハンバーグ」セットと価格

ランチタイムには、「飲めるハンバーグ」をお得なセットメニューで提供している店舗が多く見受けられます。

代表的なセット内容:
- 飲めるハンバーグ（例：150g～200g程度）
- ライス（おかわり無料または有料の店舗あり）
- スープ（味噌汁またはコンソメスープなど）
- サラダ
- 小鉢（漬物や日替わりの一品など）
価格帯の目安: 2,000円～3,500円程度が一般的です。ハンバーグのグラム数や、セットに他の小皿料理（例：ミニ焼肉、ミニステーキなど）が付くかどうかで価格が変わってきます。

平日限定のランチメニューや、数量限定のお得なセットが登場することもありますので、訪問前に店舗のランチ情報をチェックすると良いでしょう。この価格で将泰庵の看板メニューを体験できるのは、非常に魅力的と言えます。

参照：将泰庵公式サイトの各店舗メニューページ、食べログ等のグルメサイト

5-2. ディナーメニューの「飲めるハンバーグ」コースと価格

ディナータイムでは、アラカルトでの注文のほか、「飲めるハンバーグ」を含むコース料理も楽しめます。コースは、前菜からデザートまで将泰庵の味を堪能できる内容となっており、特別な日の食事や会食に適しています。

コース内容の例:
- 前菜（キムチ盛り合わせ、ナムル、サラダなど）
- 塩焼きの焼肉（特上タン塩、A5ランク希少部位など）
- タレ焼きの焼肉（A5ランクカルビ、ロースなど）
- 飲めるハンバーグ
- お食事（ご飯ものや麺類）
- デザート
価格帯の目安: 8,000円～15,000円程度が中心となるでしょう。コースに含まれる焼肉のグレードや品数、ハンバーグのサイズによって価格が変動します。

もちろん、ディナーでも「飲めるハンバーグ」を単品で注文することも可能です。その場合、ハンバーグ自体の価格に加えて、ライスセットなどを別途注文する形になります。

5-3. 単品「飲めるハンバーグ」の価格とサイズ展開

「飲めるハンバーグ」を単品で注文する場合、グラム数（サイズ）によって価格が設定されていることが一般的です。

サイズ展開の例:
- Sサイズ（例：約150g～180g）
- Mサイズ（例：約200g～250g）
- Lサイズ（例：約300g以上）
価格帯の目安: Sサイズで2,000円前後から、サイズが大きくなるにつれて価格も上がっていきます。
追加トッピング: 店舗によっては、チーズ、目玉焼き、フォアグラなどのトッピングを有料で追加できる場合があります。これにより、さらにリッチな味わいを楽しむことが可能です（トッピングの有無や価格は店舗にご確認ください）。

お好みのサイズを選べるので、お腹の空き具合や、他のメニューと一緒に楽しみたいかどうかに合わせて調整できるのが嬉しい点です。

5-4. その他のおすすめメニューと価格帯（焼肉など）

将泰庵は元々、A5ランク黒毛和牛専門の焼肉店として名を馳せています。「飲めるハンバーグ」と並んで、質の高い焼肉もぜひ味わっていただきたい逸品です。

焼肉メニューの価格帯（一人前目安）:
- カルビ・ロース（A5ランク）: 1,500円～3,000円程度
- 特上カルビ・特上ロース・サーロイン: 3,000円～5,000円程度
- タン塩: 1,800円～3,500円程度
- ハラミ・サガリ: 1,500円～2,800円程度
- ホルモン各種: 800円～1,500円程度
- 希少部位（ミスジ、ザブトンなど）: 時価または3,000円～
- 焼肉盛り合わせ: 5,000円～10,000円程度（2～3人前）
サイドメニュー: キムチ（500円～）、ナムル盛り合わせ（700円～）、サラダ（800円～）、スープ（500円～）、冷麺・ビビンバ（1,000円～1,500円程度）。
ドリンク: ソフトドリンク（400円～）、ビール（600円～）、サワー・ハイボール（500円～）、日本酒・焼酎・ワイン（グラス700円～、ボトル4,000円～）。

これらの価格はあくまで目安です。店舗や仕入れ状況によって変動しますので、詳細は各店舗のメニューをご確認ください。

5-5. コスパは良い？価格に見合う価値はあるのか検証

将泰庵の「飲めるハンバーグ」や焼肉は、決して安価とは言えません。しかし、その価格には確かな理由があります。

素材の質: A5ランクの黒毛和牛、特に雌牛にこだわるなど、最高級の素材を使用しています。この素材原価だけでも相当なものです。
調理技術: 「飲める」食感を実現するための繊細な調理技術や、肉のポテンシャルを最大限に引き出すカット技術など、職人の技が光ります。
店舗の雰囲気とサービス: 高級感のある落ち着いた空間で、質の高いサービスを受けられることも価格に含まれる価値と言えるでしょう。
体験価値: 「飲めるハンバーグ」という唯一無二の食体験は、単なる食事以上の満足感を与えてくれます。

これらの要素を総合的に勘案すると、価格に見合う、あるいはそれ以上の価値を感じる方が多いようです。特に、特別な日や大切な人との食事であれば、その満足度はさらに高まるでしょう。他の高級ハンバーグ専門店や高級焼肉店と比較しても、将泰庵のコストパフォーマンスは高いと評価する声が多く聞かれます。

6. 通販で購入した「飲めるハンバーグ」を最高に美味しく食べる方法

将泰庵の「飲めるハンバーグ」を通販で購入したら、次はお店で食べるような感動を自宅で再現したいもの。ここでは、冷凍ハンバーグを最高に美味しく焼き上げるためのコツや、おすすめの食べ方をご紹介します。

6-1. 冷凍ハンバーグの正しい解凍方法と失敗しないコツ

美味しいハンバーグを焼くための最初のステップは、正しい解凍です。急激な温度変化はドリップ（肉汁の流出）の原因となり、風味や食感を損なう可能性があります。

推奨される解凍方法: 冷蔵庫での低温解凍が最もおすすめです。
- ハンバーグを冷凍庫から取り出し、未開封のまま冷蔵庫に移します。
- 解凍にかかる時間は、ハンバーグの大きさや冷蔵庫の温度設定にもよりますが、一般的に8時間～12時間程度を目安にしてください。食べる前日の夜や当日の朝に冷蔵庫へ移しておくと良いでしょう。
- 低温でゆっくり解凍することで、ドリップを最小限に抑え、肉の旨味を保つことができます。
急ぐ場合の解凍方法（次善策）:
- どうしても時間がない場合は、ビニール袋などに入れて密封し、氷水に浸けて解凍する方法があります。流水解凍よりも水温が安定しやすく、比較的ダメージを抑えられます。ただし、冷蔵庫解凍に比べると風味は劣る可能性があります。
避けるべき解凍方法:
- 電子レンジでの解凍: 加熱ムラができやすく、一部だけ火が通ってしまったり、肉汁が大量に出てしまったりする原因になります。風味も著しく損なわれるため、おすすめできません。
- 常温での自然解凍: 表面温度が上がりやすく、細菌が繁殖するリスクがあるため衛生的に推奨されません。

解凍後は、ドリップが出ていればキッチンペーパーで軽く拭き取ってから調理しましょう。

6-2. プロが教える！「飲めるハンバーグ」の絶品焼き方ステップ

解凍したハンバーグを、お店のように美味しく焼き上げるためのステップです。基本は「強火で表面を焼き固め、弱火でじっくり中まで火を通す」ことです。

フライパンを準備する: 厚手のフライパン（鉄製や多層構造のものだと温度が安定しやすい）を中火で十分に温めます。
油をひく: 牛脂（あればベスト）またはサラダ油を少量ひきます。ハンバーグ自体からも脂が出るので、油の量は控えめで大丈夫です。
片面を焼く（強火～中火）: 温まったフライパンにハンバーグを置き、片面にしっかりと焼き色をつけます（約2～3分程度）。この時、あまり動かさないのがコツです。
裏返して焼く（強火～中火）: 裏返して、もう片面にも同様に焼き色をつけます（約2分程度）。
蒸し焼き（弱火）:
- 蓋をする場合: 火力を弱火にし、大さじ1～2程度の水または白ワインをフライパンの空いているところに入れ、すぐに蓋をします。5～8分程度蒸し焼きにします。これにより、中までじっくり火が通り、ふっくらと仕上がります。
- 蓋をしない場合: 火力を弱火にし、じっくりと時間をかけて中まで火を通します。焦げ付きそうになったら、ほんの少しだけ水を加えて調整します。
火が通ったか確認: ハンバーグの中央に竹串などを刺し、透明な肉汁が出てくれば焼き上がりです。赤い汁が出てくる場合は、もう少し加熱が必要です。
- 注意点: 「飲めるハンバーグ」は非常に柔らかくデリケートなので、焼きすぎると硬くなったり、肉汁が流れ出てしまったりする可能性があります。火加減と焼き時間には細心の注意を払いましょう。通販商品に焼き方の説明書が同封されていれば、必ずそちらの指示に従ってください。

オーブンを使用する場合は、フライパンで両面に焼き色を付けた後、予熱したオーブン（例：180℃～200℃）で5～10分程度焼く方法もあります。

参照：一般的なハンバーグの美味しい焼き方を紹介しているレシピサイト（例：「クックパッド」「DELISH KITCHEN」などで「冷凍ハンバーグ焼き方」と検索）

6-3. おすすめのソースや付け合わせは？相性抜群の組み合わせ

将泰庵の「飲めるハンバーグ」は、そのままでも十分に美味しいですが、ソースや付け合わせを工夫することで、さらに楽しみ方が広がります。

付属ソースの活用: 通販商品に特製ソースが付属している場合は、まずそちらを試してみましょう。湯煎などで温めてかけるだけで、お店の味が再現できます。
手作りソースのアイデア:
- 和風おろしポン酢: 大根おろしとポン酢、刻みネギや大葉を添えれば、さっぱりといただけます。ハンバーグの濃厚な旨味と好相性です。
- 赤ワインデミグラスソース: 市販のデミグラスソースに赤ワインを少量加えて煮詰めると、本格的な味わいになります。
- シャリアピンソース（オニオンソース）: 飴色になるまで炒めた玉ねぎをベースにしたソースは、肉の旨味を引き立てます。醤油ベースで和風に仕上げるのもおすすめです。
- シンプルに塩胡椒・わさび醤油: 肉本来の味をダイレクトに楽しみたい場合は、良質な塩と挽きたての黒胡椒、またはわさび醤油でいただくのも乙なものです。
付け合わせの定番:
- 野菜: 人参のグラッセ、ブロッコリーの塩ゆで、インゲンのソテー、マッシュポテト、ほうれん草のバターソテー、クレソンなど。彩りも豊かになり、栄養バランスも整います。
- きのこソテー: しめじ、舞茸、エリンギなどをバター醤油でソテーしたものも、ハンバーグとよく合います。

ハンバーグの濃厚な味わいには、赤ワイン（ミディアムボディ～フルボディ）や、しっかりとした味わいのビールも良く合います。

6-4. アレンジレシピ紹介！「飲めるハンバーグ」をさらに楽しむアイデア

そのまま焼いて食べるのが一番ですが、少し趣向を変えたいときには、こんなアレンジも楽しめます。

飲めるロコモコ丼: 焼き上げたハンバーグをご飯の上にのせ、目玉焼きとデミグラスソース（またはグレイビーソース）をかければ、贅沢なロコモコ丼の完成です。アボカドやレタスを添えても美味しいでしょう。
飲めるハンバーグサンド: 厚めにスライスしたパン（バンズや食パン）に、レタスやトマト、スライスオニオンと共にハンバーグを挟んで、ボリューム満点のハンバーガーやサンドイッチに。
煮込み飲めるハンバーグ: 野菜と一緒にデミグラスソースやトマトソースで軽く煮込めば、寒い季節にぴったりの一品になります。ただし、煮込みすぎると「飲める」食感が失われる可能性があるので、さっと煮る程度が良いでしょう。
チーズ焼きハンバーグ: 焼き上がりの直前に、とろけるチーズをのせて蓋をし、余熱で溶かせば、子供も大人も大好きなチーズハンバーグになります。

アレンジする際は、「飲めるハンバーグ」の繊細な食感を損なわないように、加熱しすぎないことがポイントです。

6-5. 残ってしまった場合の美味しい保存方法と温め直し方

万が一、調理したハンバーグが残ってしまった場合の保存方法と、美味しく温め直すコツです。

保存方法:
- 冷蔵保存: 粗熱を取り、ラップで一つずつ丁寧に包むか、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。2日程度を目安に食べきりましょう。
- 冷凍保存: 同様に粗熱を取り、ラップで包んだ上からさらにアルミホイルで包むか、冷凍用保存袋に入れて冷凍します。1ヶ月程度保存可能です。
温め直し方:
- フライパン: 少量の水または酒を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにすると、パサつかずに温められます。
- オーブントースター: アルミホイルで包んで焼くと、表面がカリッと、中はふっくらと温まります。焦げ付きに注意してください。
- 電子レンジ: 手軽ですが、加熱しすぎると硬くなったり、肉汁が流れ出てしまったりしやすいです。使用する場合は、耐熱皿にのせてラップをふんわりとかけ、短い時間から様子を見ながら加熱しましょう。解凍モードや弱めの出力で温めるのがコツです。

できるだけ調理当日に美味しくいただくのがベストですが、上手に保存・温め直しをすれば、翌日以降も楽しむことができます。

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7. 将泰庵のこだわりと「飲めるハンバーグ」以外の魅力

将泰庵の魅力は、「飲めるハンバーグ」だけにとどまりません。その背景にある素材への徹底したこだわりや、他の多彩なメニュー、そして心地よい空間づくりについてご紹介します。

7-1. A5ランク黒毛和牛への徹底したこだわり

将泰庵の料理の根幹を成すのは、最高品質のA5ランク黒毛和牛への揺るぎないこだわりです。

「A5ランク」とは: 牛肉の格付けで、歩留等級（A～Cの3段階、Aが最も良い）と肉質等級（1～5の5段階、5が最も良い）の組み合わせで評価されます。「A5」はその最高位を意味し、サシ（霜降り）の入り具合、肉の色沢、締まりときめ、脂肪の色沢と質の4項目で厳しく審査されます。
雌牛へのこだわり: 将泰庵では、A5ランクの中でも特に、きめが細かく、融点の低い（口どけの良い）脂を持つ未経産の雌牛を中心に仕入れていると言われています。雌牛の肉は、一般的に雄牛よりも柔らかく、風味が豊かとされています。
一頭買いの強み: 牛を一頭丸ごと買い付けることで、シャトーブリアンやミスジ、ザブトンといった希少部位も安定的に提供できるだけでなく、中間マージンを削減し、高品質な和牛を比較的リーズナブルな価格でお客様に届けることを可能にしています。
トレーサビリティ: 多くの高級店同様、使用している和牛の個体識別番号を管理・開示している可能性があり、これにより消費者は牛肉の生産履歴（産地、品種、肥育方法など）を遡って確認でき、食の安全・安心に繋がります。

この素材への妥協なき姿勢が、全ての料理の美味しさの基盤となっているのです。

7-2. 「飲めるハンバーグ」以外の人気メニューも紹介！（焼肉、ステーキなど）

将泰庵は元来、焼肉の名店としても知られています。「飲めるハンバーグ」と並んで、ぜひ味わっていただきたい絶品メニューが豊富に揃っています。

焼肉:
- 特選部位: サーロイン、リブロース、ヒレといった王道部位はもちろん、一頭買いならではの希少部位（例：肩サンカク、トモサンカク、イチボ、ランプなど）も日替わりで楽しめることがあります。それぞれの部位の食感や脂の旨味の違いを堪能できます。
- タン塩: 厚切りから薄切りまで、タン特有の食感と風味を楽しめる人気の品です。
- ハラミ・サガリ: 内臓肉でありながら赤身に近い味わいで、柔らかくジューシーな人気部位です。
- ホルモン: シマチョウ（テッチャン）、マルチョウ、レバー、ミノなど、新鮮で質の高いホルモンも充実しています。丁寧な下処理が施されており、臭みが少なく食べやすいのが特徴です。
ステーキ: 店舗によっては、厳選されたA5ランク和牛のステーキも提供しています。厚切り肉を絶妙な火加減で焼き上げたステーキは、まさに至福の味わいです。
すき焼き・しゃぶしゃぶ: 一部の店舗やコースでは、すき焼きやしゃぶしゃぶも楽しむことができます。上質な和牛を伝統的な日本料理で味わうのも格別です。
一品料理: 自家製キムチやナムルの盛り合わせ、新鮮な肉を使ったユッケ（※提供基準に準拠）、サラダ、チヂミなど、箸休めやお酒のお供に最適な一品料理も充実しています。
〆の料理: 冷麺、クッパ、ビビンバ、コムタンスープなど、焼肉の〆にぴったりのご飯ものやスープも多彩です。

これら多彩なメニューの中から、その日の気分や好みに合わせて選ぶ楽しさも将泰庵の魅力の一つです。

7-3. 店内の雰囲気やサービス、おもてなしの魅力

将泰庵は、料理の味だけでなく、お客様が心地よく食事を楽しめる空間づくりとサービスにも力を入れています。

店内の雰囲気:
- 高級感と落ち着き: 多くの店舗で、黒や木目を基調としたシックでモダンな内装が採用されており、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。
- 清潔感: 清掃が行き届き、清潔感のある空間は、食事をより美味しく感じさせます。
- 個室・半個室: 店舗によっては、プライベート感を重視する方向けに個室や半個室が用意されている場合があります。接待や記念日、小さなお子様連れの場合などに便利です。予約時に確認すると良いでしょう。
サービス・おもてなし:
- 丁寧な接客: スタッフは肉の知識が豊富で、おすすめの部位や焼き方を丁寧に説明してくれることが多いです。
- 焼き方のアドバイス: 特に焼肉の場合、最適な焼き加減で食べられるように、スタッフが焼き方をサポートしてくれることもあります。
- 記念日などの対応: 誕生日や記念日での利用を伝えると、デザートプレートのサービスなど、心遣いをしてくれる店舗もあります（要事前確認・予約）。

美味しい料理を、さらに特別な体験へと昇華させるための、細やかな配慮とおもてなしの心が感じられます。

7-4. 将泰庵の歴史とこれからの展望

将泰庵は2008年に千葉県船橋市で創業して以来、A5ランク黒毛和牛への徹底したこだわりと、「飲めるハンバーグ」という革新的なメニューで、急速に成長を遂げてきました。

創業からの歩み: 創業者は、高品質な和牛をより多くの人に届けたいという情熱のもと、一頭買いという仕入れ方法を確立し、品質と価格のバランスを追求してきました。その真摯な姿勢と確かな味が口コミで広がり、人気店の地位を築き上げました。
ブランドの進化: 当初は焼肉店としての評価が高かったですが、「飲めるハンバーグ」の登場により、その名を一躍全国区に押し上げました。メディア露出も増え、新たな顧客層を獲得しています。
これからの展望（推測を含む）:
- 店舗展開: 現在も都内を中心に店舗数を増やしており、今後も主要都市への展開や、新たな業態（例：よりカジュアルな店舗、テイクアウト専門店など）での進出も考えられます。
- メニュー開発: 「飲めるハンバーグ」に続く、新たな看板メニューの開発や、季節ごとの限定メニュー、和牛の新しい楽しみ方を提案する料理などが期待されます。
- 海外展開: その独創性と品質の高さから、将来的には海外の食通たちをターゲットにした店舗展開も視野に入れているかもしれません。
- 通販事業の強化: おうち時間の増加に伴い、通販で購入できる商品のラインナップ拡充や、より手軽に購入できるシステムの構築が進む可能性があります。

将泰庵は、伝統的な焼肉の良さを守りつつ、常に新しい価値を創造し続ける、ダイナミックなブランドと言えるでしょう。今後の展開からも目が離せません。

8. まとめ：将泰庵の「飲めるハンバーグ」は新感覚の美味しさ！ぜひ一度ご賞味あれ

ここまで、将泰庵の「飲めるハンバーグ」について、その魅力から店舗情報、通販、美味しい食べ方、そしてブランドのこだわりに至るまで、詳しくご紹介してきました。最後に、この記事のポイントをまとめ、皆様の「飲めるハンバーグ」体験を後押ししたいと思います。

8-1. 将泰庵「飲めるハンバーグ」の魅力とポイントをおさらい

衝撃的な「飲める」食感: ナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁と、口の中でとろけるような柔らかさは、まさに新感覚。
最高級A5ランク黒毛和牛使用: 厳選された和牛の濃厚な旨味と、上品な脂の甘みが凝縮されています。
多彩な楽しみ方: 店舗での焼きたてはもちろん、通販でお取り寄せして自宅でも堪能できます。
話題性と特別感: メディアやSNSでも常に注目されており、一度は食べてみたいと思わせる魅力があります。特別な日の食事にも最適です。
焼肉も絶品: 「飲めるハンバーグ」だけでなく、A5ランク黒毛和牛を贅沢に使った焼肉も将泰庵の大きな魅力です。

これらの要素が融合し、他では味わえない唯一無二の食体験を提供してくれるのが、将泰庵の「飲めるハンバーグ」なのです。

8-2. こんな人におすすめ！「飲めるハンバーグ」を試すべき人

「飲めるハンバーグ」は、以下のような方に特におすすめです。

新しい食感や未知の美味しさを求めるグルメな探求家の方
SNS映えする、話題性のある食べ物が好きなトレンドセッターの方
牛肉の脂の甘みや、とろけるような柔らかい食感がたまらない肉好きの方
誕生日や記念日など、大切な人との特別な食事を記憶に残るものにしたい方
自分へのご褒美として、ちょっと贅沢で質の高い食事を楽しみたい方
質の高いお肉料理を、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり味わいたい方

もしあなたがこれらのいずれかに当てはまるなら、「飲めるハンバーグ」はきっと期待を裏切らない、素晴らしい体験をもたらしてくれるでしょう。

8-3. 後悔しないためのQ&A（よくある質問とその回答）

Q1: 子供でも「飲めるハンバーグ」を食べられますか？ A1: 非常に柔らかいため、お子様でも食べやすい食感です。ただし、A5ランク和牛の脂分が多いため、少量から試してみるのが良いでしょう。アレルギーをお持ちの場合は、事前に店舗へご確認ください。

Q2: アレルギー対応はしていますか？ A2: 特定原材料（卵、乳、小麦など）の使用状況については、アレルギーをお持ちの場合、必ず事前に店舗へお問い合わせください。可能な範囲での対応を相談できる場合があります。

Q3: 「飲めるハンバーグ」のテイクアウトはできますか？ A3: 店舗によってテイクアウトの対応状況は異なります。焼き立てが最も美味しいですが、対応している場合は公式サイトやお電話でご確認ください。通販の冷凍ハンバーグをご自宅で調理するのもおすすめです。

Q4: ハンバーグの焼き加減は選べますか？ A4: 「飲めるハンバーグ」は、その特性を最大限に活かすため、お店が推奨する焼き加減（中心部がややレアに近い状態）で提供されることが多いです。もしご希望があれば、注文時にスタッフに相談してみることは可能ですが、お店のおすすめに従うのが最も美味しくいただけるでしょう。