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「今夜のおつまみ、何にしよう…」 スーパーのおつまみコーナーで、ふと目に留まる「乾燥させた生ハム」。普通の生ハムとは少し違う佇まいに、気にはなるけれど、どんな味なのか、どうやって食べるのが正解なのか、悩んで手に取るのをやめてしまった経験は...

【】 お酒好きや食通の間で「一度食べたらやみつきになる」と噂の「いかとんび」。名前は聞いたことがあっても、一体何者なのかご存じない方も多いのではないでしょうか。この章では、いかとんびの基本を深掘りしていきます。 1-1. いかとんびはイカのどの...

夏の訪れを告げる野菜、とうもろこし。茹でたり焼いたりするだけでも十分美味しいですが、その甘さと食感は、実はおつまみにすると魅力がさらに爆発するのをご存知でしたか？ 「とうもろこしのおつまみって、バターコーンくらいしか思いつかない…」 「いつ...

「何か面白いおつまみはないかな？」と探しているあなたへ。 今回は、その名も「きになるきくらげ」という、一度聞いたら忘れられないユニークなおつまみをご紹介します。製造しているのは、数々のヒットお菓子を世に送り出しているMDホールディングス。 ...

「今夜のおつまみ、何にしよう…」「なにか手軽で美味しいものはないかな？」とお探しではありませんか。 そんなあなたに、自信をもっておすすめしたいのが山梨の老舗「信玄食品」の煮貝です。 この記事では、信玄食品の煮貝がなぜ多くの人に選ばれるのか、...