2025年– date –

日常に、食卓に、ちょっとした贅沢と彩りを添えてくれる「キハチフードホール」。レストランKIHACHIがプロデュースするこのブランドは、素材の良さを最大限に引き出したデリやスイーツ、グロッサリーで多くの人々を魅了しています。 なかでも、お酒のお供...

「いつもの料理が、まるでレストランの味に変わる」 そんな魔法のような調味料があったら、試してみたくありませんか？ 今回ご紹介するのは、料理好きの間で話題となっている神田興産株式会社の「SELAPEPPER（セラペッパー） 塩漬け生胡椒」です。 スーパ...

目を奪われるような鮮やかな紫色。まるで宝石のような輝きを放つ「パープルフレイム」は、近年SNSを中心に話題沸騰中の、甘口紫ワインです。そのユニークな色合いと、ワインが苦手な方でも驚くほど飲みやすい味わいから、パーティーシーンや大切な方へのプ...

滋賀県長浜市に、まるで琵琶湖の深い青を映し出したかのような、神秘的なお酒があるのをご存知でしょうか？その名も「びわ湖 長濱ブルー」。 この記事では、見た目の美しさだけでなく、その味わいや背景にも注目が集まる「びわ湖 長濱ブルー」について、蔵...

最近、SNSやお店で見かける「クリームチーズのたまり漬け」。気になっている方も多いのではないでしょうか？濃厚でクリーミーなチーズに、たまり醤油の深い旨味がじっくりと染み込んだ、まさに"食べる宝石"とも言える絶品おつまみです。そのままでも、アレ...