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熊本の銘菓「風雅巻き」。パリッとした海苔と豆の風味が美味しいですが、詰合せなどでたくさんいただくと、「量が多くて食べきれない」「味が単調で飽きてしまった」という贅沢な悩みを抱くことも意外と多いのではないでしょうか？ 実は風雅巻き、そのまま...

業務スーパーやコストコなどで、ついカゴに入れてしまう大袋の「するめソーメン」。最初は美味しく食べていても、量が多くて途中で味に飽きてしまったり、冷蔵庫の奥で眠らせてしまったりしていませんか？ 実はするめソーメンは、そのまま食べるだけでなく...

懐かしの駄菓子「チーズあられ」。そのまま食べても十分美味しいのですが、実は少し手を加えるだけで、居酒屋顔負けの絶品おつまみに大変身することをご存知でしょうか。 「買いすぎて湿気てしまった」「いつも同じ味で飽きてきた」 そんな悩みを持つあな...

【1. 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋は最強のおつまみ！酒飲みがハマる理由】 1-1. 準備が簡単でヘルシー！飲みながらつまむのに最適なサイズ感 仕事が終わって「さあ飲もう」という時に、手間のかかる料理は避けたいものです。ミルフィーユ鍋の最大の魅力...

【1. はじめに：なぜ「ふんわり名人 北海道チーズもち」はアレンジ最強のおつまみなのか？】 1-1. 口どけ×濃厚チーズのポテンシャル 越後製菓の「ふんわり名人」シリーズ最大の特徴は、なんといっても口に入れた瞬間に消えてなくなるような驚きの食感でし...