おつまみ– category –

「生ハムのモッツァレラ巻き バジル入り」、聞いただけで食欲がそそられませんか？ 塩気の効いた生ハムと、ミルキーなモッツァレラチーズ、そして爽やかなバジルの香りが織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない美味しさ。見た目も華やかで、おも...

日常に、食卓に、ちょっとした贅沢と彩りを添えてくれる「キハチフードホール」。レストランKIHACHIがプロデュースするこのブランドは、素材の良さを最大限に引き出したデリやスイーツ、グロッサリーで多くの人々を魅了しています。 なかでも、お酒のお供...

「いつもの料理が、まるでレストランの味に変わる」 そんな魔法のような調味料があったら、試してみたくありませんか？ 今回ご紹介するのは、料理好きの間で話題となっている神田興産株式会社の「SELAPEPPER（セラペッパー） 塩漬け生胡椒」です。 スーパ...

最近、SNSやお店で見かける「クリームチーズのたまり漬け」。気になっている方も多いのではないでしょうか？濃厚でクリーミーなチーズに、たまり醤油の深い旨味がじっくりと染み込んだ、まさに"食べる宝石"とも言える絶品おつまみです。そのままでも、アレ...

【1. はじめに：あおさがおつまみに最適な理由とこの記事でわかること】 1-1. 磯の香り豊か！「あおさ」とはどんな食材？栄養価と魅力 皆さま、こんにちは！食卓に磯の香りと彩りを添えてくれる「あおさ」、普段どのように活用されていますか。あおさは、...