おつまみ– category –

「さばの味噌煮が食べたいけど、鍋でコトコト煮るのは火加減が面倒…」「コンロが一口しかなくて、他のおかずが作れない」。そんなお悩み、ありませんか。 実は、ご家庭にある炊飯器を使えば、驚くほど手軽に、そして本格的な「さばの味噌煮」が完成します...

仕事終わり、美味しいおつまみと好きなお酒で一息つく時間は、何にも代えがたいものですよね。そんな晩酌の最高のお供に「豚の角煮」はいかがでしょうか。 「でも、角煮って作るのが難しそう…」「時間がかかって面倒…」と感じるかもしれません。 ご安心く...

【1. グリンピースが絶品おつまみに大変身！もう脇役なんて言わせない】 食卓の名脇役、グリンピース。シュウマイの上やチャーハンの彩りとして活躍しますが、「主役」になることは少ないかもしれません。しかし、そのポテンシャルを解放すれば、驚くほど...

【1. ご飯もお酒も止まらない！「食べるラー油きくらげ」の魅力とは？】 「食べるラー油きくらげ」、一度口にするとその独特の食感と味わいに、誰もが虜になってしまうことでしょう。白いご飯に乗せるだけで何杯でも食べられてしまい、お酒のアテにすれば...

今夜のおつまみ、マンネリ化していませんか？そんなあなたにこそ、ぜひ試していただきたいのが「骨付きソーセージ」です。 見た目のインパクトと、骨から染み出す旨味が凝縮された味わいは、いつもの家飲みを特別な時間へと格上げしてくれるでしょう。この...