おつまみ– category –

【1. はじめに：海ぶどうをおつまみで楽しむ魅力とは？】 1-1. 海ぶどう特有の食感と味わいがおつまみに最適な理由 沖縄の美しい海が育んだ「グリーンキャビア」とも称される海ぶどう。その最大の魅力は、何と言っても口の中でプチプチと弾ける独特の食感...

【1. 一度は体験したい！将泰庵の「飲めるハンバーグ」とは？】 1-1. まずは基本情報！「飲めるハンバーグ」の驚くべき特徴 「飲めるハンバーグ」という衝撃的なネーミングで、食通たちの間で話題沸騰中の逸品をご存知でしょうか。これは、千葉県船橋市に...

「なんか美味しいチーズのおやつないかな？」「手軽に食べられるおつまみが欲しいけど、味には妥協したくない…」そんなあなたに朗報です！この記事では、長年多くのチーズ好きを虜にしてきた扇屋食品の「チーズおやつカマンベール入り」の魅力を、基本情報...

夏の風物詩、枝豆。その中でも「枝豆の王様」と呼ばれる特別な存在、「だだちゃ豆」をご存知でしょうか？ 一度口にすれば忘れられない、驚くほどの甘みと深い旨味、そしてトウモロコシにも似た芳醇な香りは、まさに夏の贅沢。ビールのお供としても最高です...

一口食べれば忘れられない、燻製の香ばしさと爽やかな山椒の刺激、そして濃厚なチーズが織りなす絶妙なハーモニー…。食通の間で話題の逸品、兵庫県の燻製専門店「煙神（えんじん）」が手がける「朝倉山椒チーズ」をご存知ですか？ "幻の山椒"とも呼ばれる...