おつまみ– category –
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【アク抜き不要】刺身でいける京都産「朝掘りタケノコ」!究極の手抜き割烹で春の極上家飲み
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 春の週末、美味しい旬の和食でパーッと飲んでストレス発散したいですよね!……でも、「タケノコは大好きだけど、皮付きを買ってきて米ぬかで何時間もアク抜きをする」なんて面倒なこと、限界まで疲れた金曜の夜に絶対に... -
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【春限定】とろける幻の高級魚!「天然サクラマス」の絶品ルイベで作る極上家飲み
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 春の週末、美味しいお刺身でパーッと飲みたい……けれど、「スーパーの養殖サーモンって、最初は美味しいけど脂がギトギト強すぎて、途中で飽きたり胃もたれしたりしてキツいんだよね」なんてお悩み、めちゃくちゃありま... -
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【罪悪感ゼロ】フライパンで焼くだけでステーキ越え!春限定「極太アスパラ」で作る究極の家飲み
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 週末の夜、美味しいお酒でパーッと優勝したい……けれど、「カロリーが気になるからおつまみは野菜にしたい!でも、味気ないサラダじゃ全然お酒が進まないしテンション上がらない!」なんて葛藤、めちゃくちゃありません... -
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【無限ループ確定】悶絶!「濃厚バスクチーズケーキ×無糖レモンサワー」の悪魔的ペアリング
1週間、本当にお仕事お疲れ様です! 金曜日の夜、キンキンに冷えたグラスで飲む一杯って、どうしてあんなに五臓六腑に染み渡るんでしょうね。 いつもの唐揚げやポテトフライでガッツリ飲むのも最高なんですが、毎日これだけストレスと戦ってヘトヘトなんで... -
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【大人のご褒美】騙されたと思って試して!「本格カヌレ×無糖レモンサワー」で作るペアリング
毎日のお仕事、本当にお疲れ様です! 金曜日の夜、いつものおつまみで飲むキンキンに冷えたお酒も最高なんですが、毎日これだけ頑張っているんですから、週末の夜くらいは「高級バーのような洗練された時間」にアップグレードしたくないですか? お酒とグ...