クラフトレモンサワー好き

近年、和菓子界で人気上昇中の「生フルーツ大福」。 みずみずしいフルーツを丸ごと一粒包んだ、その断面の美しさに魅了される方も多いのではないでしょうか？ しかし、いざ買おうと思っても、「どんなフルーツが使われているの？」「どこで買えるの？」「...

「グリーンレモン」って聞いたことはありますか？ 普段目にする黄色いレモンとは違い、爽やかな香りと強い酸味が特徴の、まさに“知る人ぞ知る”柑橘なんです。 実は、あの黄色いレモンも最初は緑色。グリーンレモンは、熟す前の若いレモンを収穫したものな...

「アジフライにはレモンサワー！」そう思ってはいても、本当にベストな組み合わせなのか、疑問に思ったことはありませんか？実は、アジフライとレモンサワーは、単なる定番を超えた、科学的にも裏付けられた最強のペアリングなんです！ この記事では、アジ...

ジンの爽やかな味わいが好きなあなたへ。 「翠ジンソーダ」から、夏にぴったりの期間限定フレーバー「柚子搾り」が登場したことをご存知ですか？ 通常の翠ジンソーダに柚子の果汁を加えることで、爽やかさがさらにアップ！ 暑い日にゴクゴク飲める、まさに...

「檸檬堂 うま塩レモンサワー」って、どんなお酒か知っていますか？ レモンサワー好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。でも、「うま塩」ってどんな味？ 他の檸檬堂と何が違うの？ どこで買えるの？… など、気になることも多いはず。 この記事...