クラフトレモンサワー好き

コンビニやスーパーで手軽に買えるおつまみの定番「さけるチーズ」。 そのまま細かく裂いて食べるのも楽しいですが、実はフライパンで加熱するだけで信じられないほど美味しい「焼きさけチー」へと進化することをご存知でしょうか。 SNSを中心に話題となっ...

SNSで爆発的な人気を集め、今や定番のアレンジレシピとして定着した「じゃがりこアリゴ」。 フランスの中南部・オーブラック地方の郷土料理である「アリゴ」を、コンビニ食材だけで再現するという画期的なアイデアに驚いた方も多いのではないでしょうか。 ...

週末の乾杯、いつもの缶ビールでプシュッとやるのも最高ですが……「カルピス×ビール」という禁断のビアカクテルを知っていますか？ 通称「ダブルカルチャード」と呼ばれるこの組み合わせ、控えめに言って悪魔のドリンクなんです！ビールの苦味が完全に消え...

金曜日の夜、キンキンに冷えたグラスを片手に「何かサクサクしたスナックや甘いものが食べたい……でも、明日の体重計が怖い！」なんて葛藤、誰しも一度は経験ありますよね。 そんなあなたに、お酒とグルメを愛する私がとっておきの裏技を伝授しちゃいます！...

待ちに待った週末の夜、夫婦やパートナーとゆっくりお酒を飲む時間って、何にも代えがたい癒やしですよね。でも、いつも通りのお刺身や唐揚げもいいけれど、たまには「ちょっと気の利いたバル風のおつまみ」で、お洒落に乾杯したくないですか？ 「家でバル...