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金曜日の夜20時。 1週間の仕事をギリギリの精神力で乗り切り、クタクタになった体で立ち寄った近所のスーパーやコンビニ。 「せっかくの週末だし、ちょっと特別感のある美味しいおつまみでお酒を飲みたい！」 そう意気込んでおつまみコーナーの前に立った...

1週間の仕事をギリギリで乗り切り、ボロボロになった体で近所のスーパーへ。 お酒コーナーでキンキンに冷えたビールやサワーをカゴに入れ、次は「おつまみ」の棚へ向かいます。 「せっかくの週末だし、いつもと違う美味しいおつまみでパーッとやりたい。で...

【1. いか餃子がおつまみに最適な3つの理由】 1-1. いかの旨味とプリプリ食感がたまらない！ いか餃子の最大の魅力は、噛んだ瞬間に溢れ出す濃厚な海鮮の旨味と、独特の弾力ある歯応えに他なりません。 いかに豊富に含まれる「タウリン」や「ベタイン」と...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 疲れ切った週末の夜、美味しい海鮮でパーッとやりたい……でも、「限界まで疲れているから火や包丁を使った調理なんて1ミリもやりたくない！」というその切実な叫び、痛いほどわかります！ かといって、スーパーのお刺身...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 初夏の清々しい空気を感じる週末、「せっかくだし、旬の美味しいタケノコや山菜でお酒を飲みたいな…」なんて思いませんか？ でも、「米ぬかを用意して、何時間も煮込んでアク抜きする」なんていう地獄のように面倒な作...