かわはぎ– tag –

11月に入り、キリッとした冷酒や、じんわり温まるぬる燗が五臓六腑に染み渡る季節がやってきましたね。 冬の味覚は数あれど、本物を知る日本酒党が1年で最も心待ちにしている「海のフォアグラ」の季節がいよいよ到来します。 かわはぎ自体は通年を通して食...