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兵庫県姫路市のご当地グルメ「姫路おでん」。最近ではB-1グランプリなどの影響で全国的に知名度が上がり、レトルト商品をお土産にもらう機会も増えました。 しかし、「普通に食べるだけでは少し物足りない」「もっとお酒に合う食べ方はないか」と感じてい...

「今夜はちょっといいお酒を開けるから、それに負けないおつまみが欲しい」 そんな時に真っ先に候補に挙がるのが、秋田県のオイル漬け専門店・Norte Carta（ノルテカルタ）が手がける「ごろっとうまみチーズのオイル漬」シリーズです。 一見するとただの瓶...

秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。独特のスモーキーな香りが魅力ですが、一本丸ごと買うと食べきれない…という方も多いのではないでしょうか。 そんな常識を覆したのが、Norte Carta（ノルテカルタ）の「いぶりがっことチーズのオイル漬」です。この...

「かにみそバーニャカウダ」を頂いたけれど、野菜をディップするだけで飽きてしまった、あるいは使い方がわからず冷蔵庫に眠っている…そんなお悩みはありませんか？ 実はそれ、ただのディップソースにしておくのはもったいない、旨味の爆弾とも言える「魔...

「NORTH FARM STOCK 北海道 にんにくコンフィ」は、洗練されたパッケージと本格的な味わいで、お酒好きから熱い支持を集める一品です。しかし、「気になっているけれど、使い切れるか心配」「ギフトに送っても喜ばれる？」と迷っている方も多いのではない...