クリームチーズ– tag –

古くから日本で愛されてきた干し柿。実はお茶請けとしてだけでなく、ワインやウイスキーに合わせる「極上のおつまみ」として、美食家の間で密かなブームになっていることをご存知でしょうか。 この記事では、冷蔵庫に眠っている干し柿を、今夜の晩酌の主役...

冷蔵庫にあるクリームチーズと、常備しているかつお節。この2つが出会うだけで、なぜこれほどまでにお酒が進むのでしょうか。 居酒屋の「とりあえず一品」としても人気のメニューですが、実は自宅でこそ、自分好みの味を追求できる奥深い料理なのです。 今...

最近、SNSやお店で見かける「クリームチーズのたまり漬け」。気になっている方も多いのではないでしょうか？濃厚でクリーミーなチーズに、たまり醤油の深い旨味がじっくりと染み込んだ、まさに"食べる宝石"とも言える絶品おつまみです。そのままでも、アレ...

「あと一品ほしい」「おしゃれで美味しいおつまみが食べたい」そんな時、たった5分で作れる絶品レシピはいかがですか？「アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え」は、とろけるアボカドと濃厚なクリームチーズに、ピリッと効いたわさび醤油が絡み合う、...