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【1. 骨までしゃぶりたい！コーラ煮スペアリブが最強の「酒泥棒」な理由】 1-1. 炭酸効果で骨離れ抜群！ナイフ不要の柔らかさを実現 スペアリブのような骨付き肉を調理する際、最大の懸念点は「中まで火が通らず、身が骨から剥がれないこと」ではないでし...

【1. はじめに：なぜスペアリブは「最強のおつまみ」なのか？】 1-1. 見た目のインパクトと「ご馳走感」で気分が上がる 週末の家飲み、テーブルに骨つき肉の塊が並ぶだけで、その場が一気に華やぎますよね。スペアリブの最大の魅力は、その圧倒的なビジュ...