モツ鍋– tag –

1週間、本当にお疲れ様です！ 9月に入り、夜風がすっかり涼しくなってきましたね。夏の間は暑くて敬遠していたけれど、涼しい風を感じたら無性に食べたくなる【あの熱々でパンチの効いたやつ】、そろそろ解禁したくないですか？ 「でも、手の込んだ料理を...

モツ鍋を楽しんだ後、どうしてもスープや具材が少し残ってしまうことはありませんか。あるいは、「もっといろいろな味で楽しみたい！」と食べている途中で思うこともあるでしょう。 実は、モツ鍋の真骨頂は「残り物」にこそあります。この記事では、余った...

寒い季節に恋しくなる、アツアツのモツ鍋。 その濃厚な味わいには、キンキンに冷えたレモンサワーが相性抜群！ モツ鍋のコクとレモンサワーの爽快感が、口の中で絶妙なハーモニーを生み出すんです。 今回は、モツ鍋とレモンサワーの相性について徹底解説！...