人参– tag –

【1. 豚汁は「食べるスープ」から「最強のおつまみ」へ】 家庭料理の定番である豚汁ですが、実はお酒飲みにとってこれ以上ない「最強のアテ」になるポテンシャルを秘めています。 ご飯のおかずとしてだけでなく、なぜ晩酌の友として優れているのか、その理...

【1. いか人参のおつまみ、マンネリ化していませんか？】 1-1. いつもの味に飽きた…そんな悩みを解決します 冬の食卓やお酒の席に登場する「いか人参」。シャキシャキした人参の食感と、スルメイカの深い旨味がたまらない、福島の誇るべき郷土料理です。 ...