卵黄燻製– tag –

「まるで食べる宝石」とも称される「卵黄の燻製」。その名は聞いたことがあっても、まだ未知の味わいと感じている方も多いのではないでしょうか？一口食べれば、凝縮された濃厚な旨味、舌に絡みつくねっとりとした食感、そして芳醇なスモーキーな香りの虜...