合鴨– tag –

【1. はじめに：その合鴨ロース、いつも同じ食べ方になっていませんか？】 スーパーのお肉コーナーで見かける、艶やかな合鴨ロース。食卓にあるだけで、なんだか少し特別な気分にさせてくれる食材ですよね。しかし、「美味しいけれど、結局スライスしてそ...