新芽生姜– tag –

東京・築地の老舗漬物店「築地吉岡屋」。その上品な味わいは食通を唸らせますが、今回注目するのは、意外な魅力を持つ「新芽生姜」です。「え、生姜がおつまみ？」そう思われた方もいるかもしれません。しかし、この若々しい生姜の漬物は、そのシャキシャ...