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1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ ポカポカと暖かい春の週末。美味しいお酒と特別感のあるおつまみで、今週の疲れを全部リセットして「優勝」したいですよね！……でも、限界まで働いてヘトヘトな金曜の夜に、キッチンに立って包丁を握る気力なんて残って...

岩手県宮古市の名物『瓶ドン』。ほかほかご飯に海の幸を乗せていただく、あの贅沢な瞬間はたまりませんよね。ですが、その瓶ドンを"ご飯なし"で、"極上のおつまみ"として楽しむ世界があることをご存知でしょうか？実は、瓶に凝縮された魚介の旨味は、お酒...