調味料– tag –

博多ラーメンの名店「一風堂」の卓上に置かれている、あの無料トッピングの辛子もやし。 その味を自宅で再現できる「ホットもやしソース」は、スーパーでも手に入る大人気商品です。 もやしを茹でて和えるだけで絶品のおつまみが完成するため、冷蔵庫に常...

冷蔵庫のドアポケットに、使い切れずに眠っている牡蠣醤油はありませんか。 卵かけご飯や冷奴にかけると美味しいからと買ったものの、それ以外の使い道が思いつかず、持て余してしまう方は非常に多いようです。 しかし、牡蠣醤油を単なるかけ醤油として終...