香箱ガニ– tag –

11月に入り、コートの襟を立てたくなるほど夜風が冷たくなってきましたね。 冷えた体を芯から温め、五臓六腑にじんわりと染み渡る「熱燗」が最高に美味しくなる、美しい季節の到来です。 食通たちが1年で最もソワソワする日。それは、ズワイガニ漁が解禁さ...