【HiNODE 赤しそサワーの素】どこで買える？飲み方から口コミ・カロリーまで徹底レビュー

2025年11月4日

「HiNODE 赤しそサワーの素」について検索されているあなたは、その鮮やかな色や味わい、どこで手に入るのか、どうやって飲むのが一番美味しいのか、気になっていることでしょう。

この記事では、そんなあなたの疑問を解決するため、「HiNODE 赤しそサワーの素」の魅力を徹底的に掘り下げます。基本的な情報から、専門的な視点を加えた美味しいアレンジレシピ、リアルな口コミまで、詳しく解説していきましょう。

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1. SNSでも話題！HiNODE 赤しそサワーの素とは？まず知りたい基本情報

最近、SNSや店頭で見かけることが増えた「HiNODE 赤しそサワーの素」。まず、この商品がどのようなものなのか、基本的なプロフィールからご紹介します。

1-1. 鮮やかなルビー色と爽やかな香り！「HiNODE 赤しそサワーの素」の魅力

この商品の最大の魅力は、何といってもグラスに注いだ瞬間に目を奪われる鮮やかなルビー色でしょう。この美しい色は、見ているだけでも気分を高めてくれます。

さらに、フタを開けた瞬間に広がるのは、赤しそ特有の清涼感あふれる爽やかな香りです。甘酸っぱい香りの中にも、和のハーブである「しそ」の存在感がしっかりと感じられます。おうち飲みが一気に華やぐ、見た目と香りの両方を兼ね備えた点が人気の秘密です。

1-2. どんな味？甘さ・酸味・しその風味を徹底レビュー

味わいは、「クセになる酸っぱさと甘みのバランス」が絶妙だと感じました。

甘さ: 果糖ぶどう糖液糖や甘味料（ステビア、アセスルファムK）が使われており、しっかりとした甘さがあります。しかし、べたつく甘さではありません。
酸味: 醸造酢や酸味料が加えられているため、後味をキュッと引き締める爽快な酸味が特徴です。この酸味が、甘さを支え、飲み飽きないバランスを生み出しています。
しその風味: 熊本県産の赤しそエキスが、口の中から鼻へと抜ける心地よい風味を演出します。人工的すぎない、自然なハーブ感が好印象です。

全体として、ジュース感覚でも楽しめる飲みやすさと、お酒としての満足感を両立させた味わいと言えるでしょう。

1-3. 原材料やこだわりは？

このサワーの素を製造しているのは、「日の出みりん」ブランドで知られるキング醸造株式会社です。調味料メーカーとしてのノウハウが活かされており、素材へのこだわりが感じられます。

特筆すべきは、使用されている赤しそエキスが「熊本県、阿蘇の麓」で育てられた赤紫蘇を使用している点です。豊かな土壌と清冽な地下水で育ち、丁寧に手摘みで収穫された新鮮な赤しそが、このクリアな風味の源となっています。

参照：日の出みりん公式サイト商品情報

1-4. 気になるカロリーや糖質は？

公式サイトによると、栄養成分（100mlあたり）は以下の通りです。

エネルギー：160kcal
炭水化物：11.0g
（たんぱく質 0g、脂質 0g、食塩相当量 0.0g）

アルコール度数20%のリキュールとしては標準的なカロリーと言えます。推奨の4倍希釈（本品50ml：炭酸水150ml）で1杯（200ml）を作った場合、1杯あたりのエネルギーは約80kcal、炭水化物は約5.5gとなります（炭酸水のカロリーを除く）。糖質制限を厳密に行っている方は注意が必要ですが、適量を楽しむ分には嬉しい数値ではないでしょうか。

1-5. 容量と価格は？コスパについても考察

「HiNODE 赤しそサワーの素」は、500mlの紙パックで販売されているのが一般的です。価格は、おおむね600円台後半から700円台（税込）で販売されているケースが多い模様です。

公式推奨の「本品1：炭酸水3」の割合で飲むと、1杯あたり本品を50ml使用します（1杯200ml換算）。つまり、500mlパック1本で約10杯分のサワーが作れる計算になります。

1杯あたりの原価（素のみ）は約70円。これに炭酸水の価格（150mlで約20〜30円）を加えても、1杯あたり約100円程度で本格的な赤しそサワーが楽しめます。缶チューハイを買うよりも経済的で、自分好みの濃さに調整できる点を考慮すると、コストパフォーマンスは非常に高いと言えるでしょう。

2. どこで買える？HiNODE 赤しそサワーの素の販売店・通販情報まとめ

「飲んでみたい！」と思っても、どこで売っているかわからないと困りますよね。主な販売場所をまとめました。

2-1. カルディや成城石井、酒屋など実店舗での目撃情報

この商品は、全国の酒類取り扱いスーパーマーケットや、リカー専門店で目撃情報が上がっています。特に、カルディコーヒーファームや「やまや」、イオンリカー、ドン・キホーテなど、お酒の品揃えに力を入れている店舗では取り扱っている可能性が高いです。

お近くの店舗で見当たらない場合でも、お酒コーナーの「リキュール」や「サワーの素」の棚を探してみてください。

2-2. 楽天・Amazon・公式オンラインストアなど通販での購入方法

実店舗で見つからない場合や、確実に手に入れたい場合は、オンライン通販が最も確実な方法です。以下の大手通販サイトや、製造元の公式オンラインショップで購入が可能です。

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3. 【黄金比率は？】HiNODE 赤しそサワーの素の美味しい飲み方・作り方

このサワーの素のポテンシャルを最大限に引き出す、美味しい飲み方をご紹介します。

3-1. まずは基本！おすすめの割り方と黄金比率

メーカーが推奨する最も美味しい飲み方は、やはり王道の炭酸割りです。

黄金比率：本品 1 ：炭酸水 3

この比率が、赤しその風味、甘み、酸味、そして炭酸の爽快感のバランスが最も良くなります。氷をたっぷり入れたグラスに本品を注ぎ、その後、炭酸が抜けないように氷に当てないようゆっくりと炭酸水を注ぐのが美味しく作るコツです。

3-2. 炭酸水以外も！おすすめ割り材5選（緑茶、ビール、牛乳など）

炭酸水以外でも、驚きの組み合わせが楽しめます。

緑茶割り（1:3）: しその風味と緑茶のカテキンが絶妙にマッチ。甘さが抑えられ、非常にすっきりとした和風カクテルになります。
牛乳割り（1:3〜4）: 意外かもしれませんが、醸造酢の酸味が牛乳のタンパク質と反応し、まるで「飲むヨーグルト」や「ラッシー」のような、とろみのあるまろやかな味わいに変化します。
ビール割り（1:5でビールに加える）: ビールの苦味にしその香りと甘酸っぱさが加わり、フルーティーなビアカクテル（パナシェ風）に変身させられます。
トマトジュース割り（1:3）: しそとトマトは相性抜群。塩をひとつまみ加えると、ヘルシーなカクテル「赤しそレッドアイ」のようになります。
お湯割り（1:3）: 寒い日には、お湯で割ってホットしそドリンクに。湯気と共にしその香りが立ち上り、リラックス効果が期待できます。

3-3. お酒が苦手な人もOK！ノンアルコールアレンジレシピ

アルコール度数が20%あるため、お子様やお酒が苦手な方は飲めませんが、「赤しそシロップ」として使えばノンアルコールドリンクも作れます。

自家製しそソーダ: 本品を少量（大さじ1杯程度）にし、炭酸水を多め（180ml程度）で割れば、低アルコール（1%程度）のドリンクになります。※アルコールは含まれますのでご注意ください。
かき氷シロップとして: 氷にそのままかければ、鮮やかな赤しそシロップとして活用できます。
ヨーグルトソースに: プレーンヨーグルトにかけるだけで、色鮮やかなデザートソースになります。

3-4. お家カクテルに挑戦！簡単アレンジレシピ3選

バーで飲むような、少し凝ったカクテルも簡単に作れます。

赤しそジントニック: （本品 30ml ＋ジン 15ml ＋炭酸水 120ml ＋ライム）しそのハーブ感とジンのボタニカル感が相乗効果を生み、非常に爽快な味わいです。
赤しそ梅サワー: （本品 40ml ＋炭酸水 120ml ＋練り梅または梅干し 1個）しそと梅の「和」の組み合わせ。梅干しを潰しながら飲むと、塩味と酸味が加わり味が引き締まります。
赤しそスパークリングワイン: （本品 15ml ＋スパークリングワイン 100ml）いつものスパークリングワインに少量加えるだけで、美しいロゼ色の「キール・インペリアル」風カクテルが完成します。

3-5. 飲むだけじゃない？料理への活用アイデア（ドレッシング、ゼリーなど）

調味料メーカーが作っているだけあり、料理にも使えます。

赤しそドレッシング: （本品 1 ＋オリーブオイル 2 ＋塩コショウ少々）醸造酢が入っているため、オイルと混ぜるだけで簡単にフレンチドレッシング風になります。カルパッチョやグリーンサラダに最適です。
簡単赤しそゼリー: （本品 1 ＋水 3）で割り、ゼラチンを加えて冷やし固めるだけ。食後のデザートにもなります。（※アルコールが残るのでお子様注意）
鶏肉のマリネ液: 鶏むね肉やささみを（本品 1＋水 1）に漬け込むと、肉が柔らかくなり、焼いたときにしその風味が香ります。

4. 実際に飲んだ人の感想は？HiNODE 赤しそサワーの素の口コミ・評判

購入を検討する上で、実際に飲んだ人の感想は重要です。SNSやレビューサイトでの評価をまとめました。

4-1. 良い口コミ：「美味しい」「色が綺麗」「飲みやすい」

最も多く見られたのは、「とにかく色が綺麗でテンションが上がる」という声でした。また、「しその風味が爽やかで美味しい」「甘さと酸味のバランスが良く、ジュースみたいで飲みやすい」「家でこのクオリティのサワーが飲めるのは嬉しい」といった、味のバランスを評価する意見が目立ちます。

4-2. 気になる口コミ：「甘すぎる？」「香りが独特？」

一方で、「思っていたより甘い」という感想も少数見受けられました。甘さの感じ方には個人差があるため、甘さが苦手な方は、炭酸水を多め（1:4など）にしたり、無糖の緑茶や焼酎（甲類）を少し足して甘さを調整すると良いでしょう。また、「しその香りがしっかりしているので、しそが苦手な人には向かないかも」という当然の指摘もありました。

4-3. SNS（XやInstagram）でのリアルな反応まとめ

#プロモーション #キング醸造から提供いただきました

HiNODE コーラサワーの素
キング醸造

🌟コーラサワー（新製品）…コーラ味で飲みやすい🎶
🌟ジンジャーサワー…スッキリな甘さ✨
🌟赤しそサワー…さっぱり❣️#RSLに参加しました #RSL54 #サンプル百貨店 #hinodeのお酒 #素材に本気なサワーの素 pic.twitter.com/DPVoMDyQXT
— 🐥🌸🌼yoshi🌼🌸🐥 (@yosshii0527) October 5, 2024

おきにの甘い赤しそサワーの素はこれ
ライフで買った pic.twitter.com/YchiegHR9U
— イムヤ (@imuya64) October 14, 2025

5. 他の商品とどう違う？人気のしそ系リキュール・サワーの素と比較

しそを使ったお酒といえば、他にも有名な商品があります。それらとの違いを明確にしておきましょう。

5-1. 定番「鍛高譚（たんたかたん）」関連商品との違い

しそ系のお酒で最も有名なのは、合同酒精の「鍛高譚」でしょう。最大の違いは、「鍛高譚」が「しそ焼酎」であるのに対し、「HiNODE」は「サワーの素（リキュール）」である点です。

鍛高譚（焼酎）: しその香りをつけた焼酎（甲類乙類混和）です。甘さはなく、しそのドライな香りを楽しむお酒。ロックや水割り、お湯割りで飲まれます。
HiNODE（サワーの素）: 醸造アルコールをベースに、しそエキス、糖分、酸味料などを加えて「完成されたサワーの味」にしたリキュールです。炭酸で割るだけで美味しく飲めるよう設計されています。

「鍛高譚の梅酒」や、赤い「赤鍛高譚」（しそ5倍）もありますが、これらも焼酎や梅酒であり、甘酸っぱいサワーを手軽に作りたいなら「HiNODE」が適しています。

5-2. 他社のしそサワーの素やリキュールとの比較（味・価格・入手しやすさ）

近年、様々なメーカーから「サワーの素」が発売されています。他社のしそ系サワーの素（もし存在する場合）や、類似のしそリキュールと比較した場合、「HiNODE」は「日の出みりん」という信頼のブランド力と、熊本県産しそへのこだわりが強みです。価格も500mlで700円前後と、このジャンルの商品としては標準的であり、入手もしやすくなってきているため、バランスの取れた優等生と言えます。

5-3. HiNODE 赤しそサワーの素を選ぶべき人はこんな人！

比較した結果、「HiNODE 赤しそサワーの素」は、以下のような方に特におすすめです。

居酒屋で飲むような、甘酸っぱく飲みやすい「しそサワー」が好きな人
おうち飲みで、手軽に（割るだけで）美味しいカクテルを楽しみたい人
飲み物の「見た目」や「色合い」も重視したい人
甘いお酒が好きだが、後味はすっきりしている方が良い人
料理やお菓子作りにもアレンジしてみたい人

<h2>6. HiNODE 赤しそサワーの素に関するよくある質問（Q&A）</h2>

最後に、細かい疑問点についてお答えします。

6-1. 開封後の賞味期限と正しい保存方法は？

アルコール度数が20%と高めであり、糖分や酸も含まれているため、腐敗には強いです。しかし、風味や色合いは時間とともに劣化します。

開栓前: 日光をさけ、涼しいところに保存してください。
開栓後: 公式サイトによると「開栓後は冷暗所で保管しお早めにお召し上がりください。（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です）」と記載があります。（参照：楽天市場商品ページ）冷蔵庫のドアポケットなどが最適でしょう。

6-2. アルコール度数はどれくらい？

本品のアルコール度数は 20% です。これを黄金比（1:3）で炭酸水で割った場合、完成したサワーのアルコール度数は、 20% × (1 / (1+3)) = 5% となります。これは一般的な缶チューハイとほぼ同じ度数です。濃いめに作ればそれだけ度数も高くなるので、飲みやすさに注意して調整してください。