おつまみ– category –

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 6月特有のジメジメ、ムシムシとした空気で、なんだか心も体もダル〜く重たくなっていませんか？ 待ちに待ったボーナスも入る時期だし、週末くらいは最高級の海鮮でパーッと自分を甘やかしたい……！でも、「限界まで疲れ...

【1. 塩昆布が「最強のおつまみ調味料」と言える3つの理由】 1-1. 昆布の「グルタミン酸」がどんな食材も旨味の塊に変える 塩昆布が単なるトッピングの枠を超え、万能な調味料として重宝される最大の理由は、豊富に含まれるアミノ酸系の旨味成分「グルタミ...

1週間、そして上半期、本当にお仕事お疲れ様です！ 待ちに待ったボーナスが入る6月、毎日限界まで頑張って働き抜いた自分を、最高級の海鮮でパーッと甘やかしてあげたいですよね！ でも、「カニは食べたいけど、殻を剥くのに疲れて食卓が無言になるのだけ...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 6月特有のジメジメ、ムシムシとした空気で、なんだか心も体もダル〜く重たくなっていませんか？週末くらいは、冷たいお酒とパンチの効いた美味しい海鮮で、パーッとリフレッシュしたいですよね！ でも、「限界まで疲れ...

1週間、本当にお仕事お疲れ様です！ 疲れ切った金曜の夜、「ガッツリしたお肉とキンキンに冷えたビールでパァーッと優勝したい！でも、イチから下準備して料理する気力なんて絶対にない！」という限界状態、めちゃくちゃありますよね？ そんな時に激推しし...