おつまみ– category –

お酒のお供に、ついつい手が伸びるおつまみ。ポテトチップスやナッツも良いですが、「もう少し健康的で、心から美味しいと思えるものはないだろうか…」と感じたことはありませんか。 そんな、味にも健康にもこだわるあなたにこそ、全力でおすすめしたいの...

【】 1-1. 小腹が空いたけどカロリーが気になる…そんな悩みを解決！ 「ダイエット中だけど、どうしても口寂しくなってしまう…」「仕事の合間についお菓子に手が伸びて、後で罪悪感に苛まれる…」そんな経験はありませんか。 我慢ばかりのダイエットはストレ...

夏の訪れとともに食べたくなる、とうもろこし。茹でたり焼いたりするのも美味しいですが、今年は一歩進んだ「揚げとうもろこし」に挑戦してみませんか？ この記事では、居酒屋で食べるような本格的な揚げとうもろこしの作り方はもちろん、ご家庭で簡単に試...

「あと一品、何か簡単なおつまみが欲しいな…」 「いつもの家飲みを、ちょっと特別な時間に変えたい」 そう感じたことはありませんか。そんな願いを叶えてくれるのが、秋田の伝統漬物「いぶりがっこ」と「チーズ」の組み合わせです。 この記事では、ただレ...

岩手県宮古市の名物『瓶ドン』。ほかほかご飯に海の幸を乗せていただく、あの贅沢な瞬間はたまりませんよね。ですが、その瓶ドンを"ご飯なし"で、"極上のおつまみ"として楽しむ世界があることをご存知でしょうか？実は、瓶に凝縮された魚介の旨味は、お酒...