アワビ超えの極厚「原木生しいたけ」で作る山のステーキ！黄金スープが溢れる最強のビール泥棒

2026年8月27日

1週間、本当にお疲れ様です！ 9月に入り、夜風が少し涼しくなってきましたね。いよいよ秋本番、美味しいお酒と秋の味覚でパーッとやりたいところですが、「松茸は高すぎて手が出ないし、かといってガッツリお肉を焼くのは胃もたれするんだよなぁ……」なんて悩んでいませんか？

その切実な悩み、首がもげるほど大共感します！そんな秋の夜長の晩酌迷子なあなたに、今回は全力で激推ししたい最高のアテがあります。これまで持っていた「しいたけの概念」が跡形もなく崩れ去る、焼くだけで高級肉すら霞んでしまう秋の最強おつまみ……それが、「極厚・特大原木生しいたけ（山のステーキ）」なんです！

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【企画品】未来のレモンサワーオリジナルレモンサワー(345ml×24本)【未来のレモンサワー】[アサヒビール/チューハイ/未来のレモンサワー]
価格：5,529円（税込、送料別) (2026/8/19時点)

楽天で購入

なぜ「特大の原木しいたけ」は、アワビを凌駕するビール泥棒なのか？

「えっ、しいたけ？スーパーでいつも買ってるけど……」と思ったそこのあなた。ちょっと待ってください！スーパーでよく売っている、おがくず等で育てられた「菌床（きんしょう）しいたけ」と、自然の木（原木）の養分を数年かけてじっくり吸い上げた本物の「原木しいたけ」は、完全に別次元の食べ物なんです。

調理方法は、限界ズボラの極み。石づき（軸）を切り落としたら、大人の手のひらほどもある極厚の傘を下にして、トースターか焼き網に乗せて焼くだけ！この時、絶対にひっくり返してはいけません。

数分後、熱が入るにつれて……傘の内側に『黄金色の極上スープ（旨味エキス）』がジワジワ〜ッと湧き出してくるんです！ここに美味しいお塩をひとつまみ振り、火傷に気をつけながら、そのエキスを一滴もこぼさないようにハフハフと一口で頬張る！

その瞬間、アワビのような「ゴリッ！」とした凄まじい歯ごたえとともに、口いっぱいに強烈な山の旨味が大爆発します！すかさず、キンキンに冷えた強炭酸のビールやハイボールで一気に洗い流す……。控えめに言って、【秋の完全勝利】です。肉以上の満足感があるのに超ヘルシーなんて、最高じゃないですか？

スーパーには絶対並ばない！お取り寄せ「産地直送・特大原木生しいたけ」

ここで一つ、超重要な事実をお伝えします。原木栽培で作られる特大しいたけは、時間も手間もかかるため収穫量が少なく、一般的なスーパーに並ぶことはほぼありません。だからこそ、産地直送のお取り寄せが「唯一にして絶対の正解」なんです！

・【森のアワビ・極上の黄金スープ】大分・静岡など産地直送！「極厚・特大原木生しいたけ（朝採れ厳選パック）」箱を開けた瞬間、「デカッ！？」と声が出るほどの大きさに驚愕するエンタメ性。そして、ただトースターで焼くだけで、高級鉄板焼き店のメインディッシュが完成してしまう超絶便利さ。料亭でしか食べられない極上の山の幸を、自宅の特等席で豪快に丸焼きにして独り占めできるなんて、秋のコスパ最強投資だと思いませんか？

【送料無料】原木生しいたけ 1kg　｜椎茸シイタケ生椎茸野菜きのこキノコ茸日本産国産グルメお取り寄せ【WS】
価格：3,750円（税込、送料別) (2026/8/19時点)

楽天で購入

【理性が飛ぶ】お酒が無限に消える「焦がしバター醤油＆背徳の塩昆布マヨ焼き」

塩だけで味わう黄金スープも昇天レベルですが、家飲み好きの腕が鳴る、さらにビールが進む悪魔的な食べ方も提案させてください！

■ ハイボールが蒸発する「焦がしバター醤油のステーキ」 黄金スープが湧き出た傘の内側に、バターのひとかけらと醤油を数滴タラリと垂らします。熱々のしいたけの上でバターが溶け出し、醤油が焦げる暴力的な匂い！バターの濃厚なコクと醤油の香ばしさが、しいたけの強烈な旨味と完璧に融合します。この「山のステーキ」を頬張れば、強炭酸のハイボールのグラスが完全に水のように消えていく狂気の晩酌が始まりますよ！

■ ビールが止まらない「背徳の塩昆布マヨネーズ焼き」 傘の内側にマヨネーズをこんもりと絞り、塩昆布をひとつまみ乗せてトースターでこんがり焼きます。マヨネーズの酸味とジャンクな油分、塩昆布のグルタミン酸が、しいたけにたっぷり含まれるグアニル酸（旨味成分）と奇跡の相乗効果を起こすんです！アツアツを口に放り込み、冷たい瓶ビールを流し込む。もう、瓶ビールを最後の一滴まで飲み干すまで終われない、最終到達点です。