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滋賀県長浜市に、まるで琵琶湖の深い青を映し出したかのような、神秘的なお酒があるのをご存知でしょうか？その名も「びわ湖 長濱ブルー」。 この記事では、見た目の美しさだけでなく、その味わいや背景にも注目が集まる「びわ湖 長濱ブルー」について、蔵...

最近、SNSやお店で見かける「クリームチーズのたまり漬け」。気になっている方も多いのではないでしょうか？濃厚でクリーミーなチーズに、たまり醤油の深い旨味がじっくりと染み込んだ、まさに"食べる宝石"とも言える絶品おつまみです。そのままでも、アレ...

最近、お酒好きの間で「あのスパークリングレモン酒がすごいらしい」と噂の「MIKADO LEMON」。気にはなるけれど、「一体どんなお酒なの？」「どこで買えるの？」「本当に美味しいの？」と、なかなか手を出せずにいる方もいらっしゃるのではないでしょうか...

「大人アイシュ 梅乃宿」という、新しいスタイルのお酒の楽しみ方をご存知でしょうか。 奈良県の老舗酒造「梅乃宿酒造」が手がけるこの商品は、ただのアイスクリームではなく、厳選された果実の風味をぎゅっと閉じ込めた、スパウト付きパウチ型のアイスリ...

【1. はじめに：「島のなごみ」と南都酒造所について知りたいあなたへ】 「島のなごみ」という泡盛や、その造り手である「南都酒造所」について、詳しく知りたいと思っていませんか。沖縄の豊かな自然と文化が育んだ琉球泡盛の世界は、知れば知るほど奥深...